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지리산

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2005.03.29 08:33

금낭화

조회 수 841 댓글 6
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특징:1)외국종에는 꽃의 꼬랑지가 없다.
       2)외국에는 이 꽃의 종이 수백가지가 넘는다.
       3)우리나라 토종에는 꽃이 흰색은 없다.
       4)꽃말은 "당신을 따르겠어요"!(순종의 의미)
       5)꽃을 잡으면 손에 노란물이 든다.
       6)쓰라린 맛이 있다.
       7)주로 경상도 지역에서 먹기도 한다(밀양지방,표충사인근)
       8)알카로이드(독성)성분이 있다.

올해는 이꽃 나물을 한번 먹어 볼랍니다.
  • ?
    허허바다 2005.03.29 08:55
    독성이 있다는데
    야가 큰 일 날라고...
  • ?
    편한세상 2005.03.29 09:21
    꽃 나물에는 독이 없는지...
    그거 묵고 누구한테 순종할라카는지???
  • ?
    공수 2005.03.29 09:39
    꽃이 올라오기전에 어린순을 따서 솥에(무쇠솥 말고) 찝니다.
    그리고 데치거나 무쳐먹는다고 합니다.

    한 포대를 삶으면 한 주먹정도만 된다고 합니다.
    그러나 아무나 먹는거는 권하지 않습니다.
    저도 아직 한번도 먹지 않았으니 보장은 못합니다.

    그리고 너무 맛이 있다고 하는데...둘이 묵다가 혼자 없으지면 않되지요?
  • ?
    숙아 2005.03.29 19:55
    처음 지리산으로 이사 왔을때 덕산시장에서 많이 보았어요
    살짝데쳐서 나물로 너무꽃이 예뻐서 안타까왔는데...
    번식도 잘 되고 나물로 먹어보세요
    4월부터는 덕산장에 나올것 같아요
    농원 양지에는 새싹이 인사을 하더라구요
    덕분에 공부을...
  • ?
    오 해 봉 2005.03.29 23:20
    저렇게 예쁜 금낭화를 나물로 먹는다고,
    더맛있는 나물들도 많은데.....
  • ?
    선경 2005.03.30 13:01
    외국종에는 꽃에 꼬랑지가 없군요
    자세히 관찰해보아야겠군요...^^* 덕분에 저도 좋은공부하고갑니다
    공수님 사진 가져가도 되나요.......^^*

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