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지리산

질문과답변>김수훈의 초보산행길라잡이

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안녕하세요.
저는 지리산에 몇 번 가 본 경험이 있는 초보입니다.
늘 산에 갈 때면 무엇을 해 먹을건인지가 고민이 됩니다.

번거로운 요리를 하지 않아도 되면서 비교적 단순한 재료와
조미료로 해 먹을 수 있는 것이 무엇일까요?
경험 많으신 분들은 이런 것에도 정통하실 거라는 생각에
질문 올립니다.

지금같은 겨울에는 뜨거운 국물있는 음식이 좋을 것 같은데..
많은 지도 바랍니다.
  • ?
    이정옥 2002.02.24 22:13
    저는 아는 것이 별로 없지만.. 이번 산행에서 햅반, 북어국, 3분카레,김치,김, 밑반찬 2가지 준비했습니다.

    밑반찬을 제외한 모든 것은 인스턴트여서 좀 그렇지만 설거지 하거나 하는 번거로움은 피할 수 있고, 모두 끓는 물에 데우면 되니까 간편하기는 햇습니다. 맛도 나쁘지 않았구요.
  • profile
    김수훈 2002.02.25 09:53
    겨울에는 김치찌개도 좋지요. 김치에 돼지고기, 양파, 기타 재료를 미리 혼합하여 비닐봉지에 넣어 갔다가 그대로 넣고 물만 붓고 끓이면 되니까요. 거기에 햄 소세지와 치즈를 넣으면 부대찌개로 변형도 됩니다.

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